تُستخدم الدهون القابلة للذوبان في الماء، والمعروفة أيضًا باسم شحوم التشحيم المائية، على نطاق واسع في الصناعة. تكمن قيمته الأساسية في أداء التبريد والتشحيم والتنظيف الممتاز، كما أنه سهل التنظيف بالماء. يتم استخدامه بشكل أساسي كمبرد في معالجة المعادن (مثل القطع والطحن)، وكذلك في صناعات مثل المنسوجات والأغذية والأدوية التي تتطلب نظافة عالية وقابلية للتحلل البيولوجي. إنه يستبدل بشكل فعال الشحوم التقليدية القائمة على الزيوت ويلبي المتطلبات المزدوجة للإنتاج الفعال وحماية البيئة.
اختبار توزيع حجم الجسيمات ثالدهون القابلة للذوبان (عادة في شكل مستحلب) هو الجانب الأساسي لمراقبة الجودة، وتنعكس أهميته بشكل رئيسي في الجوانب الثلاثة التالية:
1. يحدد توزيع حجم الجسيمات بشكل مباشر الاستقرار المادي ومدة صلاحية المنتج. إذا كان حجم الجسيمات كبيرًا جدًا أو كان التوزيع واسعًا جدًا، فإن جزيئات الدهون تكون عرضة للتجميع والطفو، مما يؤدي إلى طبقية المستحلب أو إزالة الاستحلاب، مما يتسبب في فشل المنتج. من ناحية أخرى، يمكن للجسيمات الدقيقة المنتظمة الحفاظ على الاستقرار طويل المدى من خلال الحركة البراونية.
2. يؤثر بشكل كبير على أداء التطبيق. يؤثر حجم الجسيمات على التشحيم وكفاءة التبريد وقدرة التنظيف. تتمتع الجزيئات الأصغر والأكثر تجانسًا بمساحة سطح محددة أكبر، مما يحسن كفاءة نقل الحرارة والتشحيم، بينما يسمح أيضًا باختراق وإزالة الحطام بشكل أفضل في معالجة المعادن.
3. يتعلق الأمر بالقدرة على التكيف مع العمليات الفعلية. في أنظمة التبريد الدائرية، يمكن لحجم الجسيمات المناسب أن يمنع بشكل فعال انسداد المرشحات، والفوهات، والأنابيب، مما يضمن عملية إنتاج مستمرة ومستقرة.
لذلك، يعد التحكم الصارم في توزيع حجم الجسيمات أمرًا بالغ الأهمية لضمان جودة وأداء وموثوقية الشحوم القابلة للذوبان في الماء.
تعد أجهزة تحليل حجم الجسيمات بالليزر أداة أساسية لمراقبة الجودة في صناعة الدهون القابلة للذوبان في الماء. فهي تقيس توزيع حجم جسيمات جزيئات الشحوم في المستحلبات بسرعة ودقة، وتقيم بشكل مباشر ثبات المنتج وتمنع التقسيم الطبقي. وفي الوقت نفسه، تعمل على تحسين أداء التشحيم والتبريد وتستخدم للمراقبة في الوقت الفعلي أثناء الإنتاج لضمان اتساق الدفعة، مما يجعلها تقنية رئيسية لتحسين جودة المنتج.
هذه المرة، يوصى بـWinner2018 باختبار توزيع حجم الجسيمات للدهون القابلة للذوبان في الماء. يعد win2018 منتجًا شائعًا ذو أداء عالي التكلفة. إنه يتميز بمزايا التشغيل السهل وسرعة الاختبار السريعة والتكرار الجيد والدقة. نطاق القياس هو 0.1-450μm. يتم استخدامه بشكل أساسي لاختبار حجم الجسيمات من المساحيق المعدنية غير القابلة للذوبان في الماء والمساحيق غير المعدنية والمساحيق والمحاليل الأخرى.
معلومات أداة القياس هي كما يلي:
فيديو قياس الجزيئات هو كما يلي:
حقوق النشر © محفوظة لشركة جينان وينر لأدوات الجسيمات المحدودة. جميع الحقوق محفوظة | خريطة الموقع