EN 
ES 
RU 
PT 
مورفولوجيا الجسيمات هي معلمة هامة تؤثر على خصائص الغذاء. في الوقت الحاضر، أصبحت القهوة موضة. من أجل ضمان حصول القهوة على أفضل مذاق، سيكون لمطاحن القهوة الاحترافية متطلبات أكثر صرامة فيما يتعلق بحجم جزيئات القهوة، وسيكون حجم جزيئات جزيئات القهوة المطحونة أكثر صرامة ودقة. تحكم موحد. في الماضي، كانت طريقة الفحص تستخدم بشكل تقليدي، ولكن تم استبدالها بطريقة حجم الجسيمات بالليزر. ويرجع ذلك أساسًا إلى أن طريقة حجم جسيمات الليزر أسرع، ولها إمكانية تكرار نتائج جيدة، وتوفر تكاليف العمالة، وأكثر اقتصادا.
لقياس جزيئات القهوة، يتم استخدام الطريقة الجافة بشكل عام لأن جزيئات القهوة سوف تنتفخ في الماء. بعد اختيار ضغط غاز التشتت المناسب، يمكن تحديد حجم جسيمات حبوب البن بعد الطحن بدقة. تتضمن نتائج الاختبار متوسط حجم الجسيمات، وقيمة القطر المتوسط، وما إلى ذلك لعينة القهوة، وبالتالي ضمان أن جودة القهوة تلبي المعايير وطلب الاستهلاك.
نوصي باستخدام جهاز تحديد حجم جسيمات الليزر الجاف Win3008 لاختبار توزيع حجم جسيمات مسحوق القهوة.
حقوق النشر © محفوظة لشركة جينان وينر لأدوات الجسيمات المحدودة. جميع الحقوق محفوظة | خريطة الموقع
